外國留學生 愛料理 每天都要弄飯給自己吃 Instagram : sml_li Snapchat : sheila-maeli
健康鷹嘴豆泥Hummus

歐美盛行的十分健康的零食

食材:Chickpea鷹嘴豆、Olive oil橄欖油、Lemon juice檸檬汁、Salt鹽、water 水

棉花糖Marshmallow toast

食材:marshmallows、bread 吐司、drak chocolate

健康早午餐 - 牛油果蛋多士/吐司

跟班尼迪蛋差不多,可查看我的班尼迪蛋食譜,但這個健康得多和快捷。 素食者都可以吃 :) Instagram:sml_li

食材:牛油果 Avocado、吐司片、蛋、醋、醋青瓜(可沒有)

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Cheesy Mushrooms 簡易起司小蘑菇

簡單的芝士菇可以跟小朋友一起弄喔~ 素食者必吃 :D Instagram :sml_li

食材:菇 mushrooms、奶油 butter、起司 cheese、黑胡椒粉 pepper、herbs 香草

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Detox Water 天然維他命排毒水

現在很多講求健康,detox water 在Instagram都很流行,令我心動一試。 不喜歡吃水果一族最適合一試喔! 沒有繁瑣的...

食材:水、水果(你喜歡的)、西柚、青瓜片、梨子

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創簡健康小薯球

又是把家中剩下的材料一起烹調的時候,小薯球用了很少的奶油,健康。 把食材鮪魚去除便是素。

食材:薯仔 馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、牛奶、鹽、黑胡椒、鮪魚 吞拿魚

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Mixed seafood Risotto 雜燴意大利飯

Risotto好像麻煩,但其實很簡單,失敗率接近零! 在街外order一個都很貴呢~

食材:Mixed seafood 海鮮、tomatoes 蕃茄、onion 洋蔥、butter 奶油、arborio rice 義大利飯、stock cube 濃縮高湯、Gin 琴酒 (I had no appropriate white wine, but without wine is fine) 正常都會用白酒的 但我沒有 但不加入都可以 今次只想試試有酒的分別

雜菜千層麵 Veggie Lasagna (剩餘的茄牛湯)

之前製作港式茄牛通有剩餘的茄湯,為了不浪費食物,就把湯製作千層麵吧

食材:紅蘿蔔、蕃茄、西蘭花、千層麵、粟粉、芝士 起司、剩餘的茄湯

Egg Benedict 班尼迪克蛋

It spend 15mins and less than £3. So its better to make it by your...

食材:bagel 貝果包、White Vinegar 白醋、Unsalted Butter 無鹽奶油、egg 蛋、Ham 火腿、Hollandaise Sauce 荷蘭醬、Egg Yolks 蛋黃、Unsalted Butter, melted 無鹽奶油溶解、Lemon Juice 檸檬汁、Salt 鹽

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0失敗 吐司盒 多士盒

在cafe吃吐司盒很貴!自己做又易又快 水果又新鮮 ! :)

食材:完整的吐司、新鮮的水果、奶油、巧克力醬、煉奶、雪糕、Yogurt

簡易餅乾曲奇

我出席不了朋友的生日飯局,所以弄了這個曲奇當禮物。

食材:無鹽奶油、糖、蛋黃、Plain flour 麵粉、corn flour 粟粉

港式茄牛通

香港早前在播一部電視劇常提到香港中環的茄牛通 我只去過一次 味道是怎樣卻忘了 不過是好吃的 現在外國不能去中環吃碗 唯有自己弄

食材:通粉、蕃茄、洋蔥、油、茄膏、水、牛肉、糖、鹽