Healingkitchen 1 食譜 4 粉絲 追蹤 番茄椰菜大蜆湯 描述 鑄鐵鍋 無水煮食 味道清甜 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 大番茄 6個 中椰菜 1個 大洋蔥 1個 細海蝦 20隻 大蜆 1斤 茄膏 1/3枝 糖 鹽 油 適量 蒜頭 3-4粒 紅蘿蔔 西芹 各一碗 步驟 洗乾淨 所有蔬菜 番茄🍅切六塊 椰菜隨意切細 洋蔥切八份 大蜆浸鹽水吐沙 海蝦 洗乾淨 加油 加蒜頭炒香後 加入所有蔬菜 略炒 蓋上中火燉十至十五分鐘 開蓋 將所有蔬菜略壓 一下 轉小火 煮五分鐘 後加入蝦 轉中火煮十分鐘 加入茄膏 後攪拌 蓋上 最後加入大蜆 中火五至八分鐘後 再轉細火煮十分鐘 7,806 瀏覽 2018/10/01 發表