明太子焗烤車蝦(明蝦)

豆哥與芭娜娜的易享世界
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描述

15分鐘就可完成宛若高級餐廳名菜的焗烤車蝦,犒賞自己跟家人的小奢華 ^^

完整內文
豆哥與芭娜娜的易享世界
http://dogandbanana.blogspot.tw/2013/11/blog-post_15.html

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 明太子切開薄膜取卵,與美乃滋以1:1的比例拌勻。

    明太子切開薄膜取卵,與美乃滋以1:1的比例拌勻。

  • 車蝦對剖清除腸泥,洗淨並擦乾備用。

  • 把明太子美乃滋均勻塗抹在車蝦上,並灑上現刨帕馬森cheese,然後放進已預熱180度的烤箱烤約10分鐘。

    把明太子美乃滋均勻塗抹在車蝦上,並灑上現刨帕馬森cheese,然後放進已預熱180度的烤箱烤約10分鐘。

  • 從烤箱取出後灑上切碎的洋香菜葉、點綴些許石榴子。

    從烤箱取出後灑上切碎的洋香菜葉、點綴些許石榴子。

  • 自家餐桌的小奢華晚餐。

    自家餐桌的小奢華晚餐。

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豆哥與芭娜娜的易享世界 129 食譜 2,618 粉絲

豆哥。 出身金山小漁村,父親是在地討海郎,長大後到台北讀設計、學設計、品設計的平凡郎, 哲學是不管置身何處,都要注重『生活』。 芭娜娜。 曾懷抱米其林餐廳大廚夢想,現隱藏在菲莫琳(Family)餐廳, 為一家大小提供美味健康的菜餚,滿足的平凡人。

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