明太子焗烤車蝦(明蝦)
15分鐘就可完成宛若高級餐廳名菜的焗烤車蝦,犒賞自己跟家人的小奢華 ^^
完整內文
豆哥與芭娜娜的易享世界
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食材
活車蝦或明蝦
4尾
明太子
1個
美乃滋
適量
現刨帕馬森cheese
適量
石榴子
適量
洋香菜葉
少許
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1 明太子切開薄膜取卵,與美乃滋以1:1的比例拌勻。 -
2 車蝦對剖清除腸泥,洗淨並擦乾備用。
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3 把明太子美乃滋均勻塗抹在車蝦上,並灑上現刨帕馬森cheese,然後放進已預熱180度的烤箱烤約10分鐘。
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4 從烤箱取出後灑上切碎的洋香菜葉、點綴些許石榴子。
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5 自家餐桌的小奢華晚餐。
小撇步
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