焗烤澎湖野生大明蝦
描述
【蟹逅澎湖金蝦趴 食譜募集活動】
看到二妹去餐廳吃了一道焗烤蝦，讓我也來動手做看看，蝦子要夠大才適合🤣
雖然本身對不新鮮的蝦過敏，但我還試吃了一隻，果然新鮮Q彈，因為我吃完喉嚨沒有怪怪的過敏現象🎉🎉🎉
收到的當天，光看澎湖直送，就覺得新鮮可口，尤其開箱看到非常有質感黑的禮盒🎁也太適合送禮了吧！
- 已參加：蟹逅澎湖金蝦趴 食譜募集活動
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備好以上食材
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你看看是不是很「喔ㄎㄧ、」
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依照愛料理小編的提醒🔔 🦐 澎湖野生大明蝦： 料理前，以「流水」方式退冰 5 分鐘即可，請勿使用冷藏或常溫退冰，將會影響肉質及口感喔！
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用廚房剪刀✂️剪開，把腸泥拉出來丟掉
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1.灑上兩圈現磨玫瑰鹽及1下的百里香 2.把焗烤雙色乳酪絲鋪好鋪滿 3.將澎湖野生大明蝦放到烘焙紙上 4.怕氣炸過程蝦蝦飛起來，放上耐熱的筷架壓住烘焙紙
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氣炸溫度160度7分鐘
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看起來是不是很好吃呀！
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擺盤灑1下百里香
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怎麼那麼好吃😋
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過癮🤤
