J.Lo 68 食譜 365 粉絲 追蹤 涼拌小黃瓜 描述 小黃瓜熱量低水分多,還能幫助排水 其中還有鉀離子可以幫助多餘鹽分排除 夏天就是要吃這道菜啊~ #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #瓜果 #小黃瓜 425 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小黃瓜 4根 大蒜 5瓣 醬油 1大匙 醬油膏 2大匙 味淋 2大匙 辣豆瓣醬 1大匙 冷開水 50cc 步驟 小黃瓜一開四再切成段,撒一點鹽殺青出水 大蒜切末,與調味料混合均勻備用 小黃瓜瀝乾水分後,取一乾淨塑膠袋與聊味料混合 塑膠袋封口,裡面保留一點空氣,可以有空間均勻搖晃一下 大約冰冷藏1-2小時就可以吃了,上桌之前淋一點香油 小撇步 不吃辣可以不用加辣豆瓣醬 J.Lo生活料理台粉絲團,一起來聊天~ https://www.facebook.com/homecookJ 2.3 萬 瀏覽 2014/04/21 發表