涼拌小黃瓜


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小黃瓜熱量低水分多,還能幫助排水
其中還有鉀離子可以幫助多餘鹽分排除
夏天就是要吃這道菜啊~

食材
4根
5瓣
1大匙
2大匙
2大匙
1大匙
50cc
  • 1
    小黃瓜一開四再切成段,撒一點鹽殺青出水
  • 2
    大蒜切末,與調味料混合均勻備用
  • 3
    小黃瓜瀝乾水分後,取一乾淨塑膠袋與聊味料混合
  • 4
    塑膠袋封口,裡面保留一點空氣,可以有空間均勻搖晃一下
  • 5
    大約冰冷藏1-2小時就可以吃了,上桌之前淋一點香油
小撇步

不吃辣可以不用加辣豆瓣醬

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2014/04/21 發表 2.0 萬 瀏覽
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