香蕉燕麥堅果餅(無油.粉.糖)
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1 將香蕉搗成泥,並加入燕麥攪拌均勻;再加入蔓越莓及碎堅果拌勻
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2 用湯匙挖平鋪在烤盤(烤盤抹些油或舖上烘焙紙),
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3 烤箱預熱170度.烤15-20分鐘邊緣開始變脆且金黃即可.
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4 烤好的餅乾口感帶些Q軟有嚼勁 外面燕麥烤到脆脆的, 裡面依然濕潤有嚼勁, 跟燕麥葡萄餅乾有得拼!
小撇步
*每台烤箱的烤溫不同.
*香蕉最好是選用熟透，外皮帶有黑斑的才會甜，並且容易攪爛.
*每台烤箱的烤溫不同.
*香蕉最好是選用熟透，外皮帶有黑斑的才會甜，並且容易攪爛.
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