涼拌白豆干 可拉的鏡頭 340 食譜 1,328 粉絲 追蹤 951 說讚 6 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 這道菜要冰冰的才好吃唷~ 食材 白豆干 20元 小魚干 1/4碗 蔥 五支 蒜 一個 辣椒 一支 豆醬 半大匙 素蠔油 一大匙 香油 一大匙 醬油 一大匙 油 半大匙 糖 半大匙 黑醋 一大匙 步驟 先將白豆干切片,用開水燙一下。 先熱半大匙油的油鍋,炒香蒜末,加上小魚干慢慢爆,再加入半大匙糖與一大匙的醬油與半大匙的豆醬。再加入蔥段與辣椒段。 將做法二倒入做法一中,再加入黑醋、香油、素蠔油、拌一拌,放入冰箱冰三小時,很好吃唷~^^ 3.1 萬 瀏覽 2014/04/16 發表