🎀幸福小絮小廚房🐯 82 食譜 665 粉絲 追蹤 涼拌豆干 描述 參考fb社團「家常菜」 陳文夏社員的食譜製作的 https://reurl.cc/KbNWAy 26 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆乾 10-12片 蒜頭 6-10瓣 醬油膏 80-100ml 香菜 2株 蔥 1根 辣椒 1條 糖 5g 香油 20ml 鹽巴 少許 步驟 豆乾切片,煮一鍋沸水,水中加一些鹽巴,放入豆乾。 煮1-2分鐘。 撈起瀝乾後放涼備用。 冷卻後的豆乾,加入醬油膏、糖、蒜頭末、辣椒、蔥、香菜、香油攪拌均勻。 完成✅ 小撇步 ❣️豆乾厚薄度及佐料鹹淡,可依各人喜好調整。 ❣️涼拌後可現吃,但建議密封放冰箱冷藏(可以過夜)後更入味好吃。 7,029 瀏覽 2022/08/02 發表