草莓花園
食材
步驟
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先將牛奶+沙拉油+蛋黃+細砂糖+草莓香精拌勻，加入低筋麵粉拌勻備用。
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蛋白+塔塔粉+細砂糖打到濕性發泡。
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將1、2項拌勻即可。
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將麵糊倒入模子中以上火180度/下火180度，烤約25分鐘。
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冷卻取出備用
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將蛋糕對切
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再將切片草莓放上，抹上鮮奶油，再放上蛋糕片、抹鮮奶油，將蛋糕剪成圓弧狀。
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將蛋糕上層及外圍抹上鮮奶油。
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放草莓、防潮糖粉做裝飾即可。
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草莓花園完成
小撇步
【用點心做點心】其他食譜
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