高麗菜粥

描述
高麗菜富含多種人體必需的養分與維生素,料理的方法也很多,可以做沙拉、炒、煮、燉,而且放在冷藏室可以保存很久,幾乎是家家必備的蔬菜之一。
房東在後面的田地種了許多的高麗菜,這次採收送了一大袋給我,於是就突發奇想,決定來烹煮一鍋高麗菜粥。用高麗菜煮搭配香菇與紅蘿蔔,並且加了肉醬罐頭來煮鹹粥,不只簡單而且味道還真不錯。
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高麗菜富含多種人體必需的養分與維生素,料理的方法也很多,可以做沙拉、炒、煮、燉,而且放在冷藏室可以保存很久,幾乎是家家必備的蔬菜之一。
房東在後面的田地種了許多的高麗菜,這次採收送了一大袋給我,於是就突發奇想,決定來烹煮一鍋高麗菜粥。用高麗菜煮搭配香菇與紅蘿蔔,並且加了肉醬罐頭來煮鹹粥,不只簡單而且味道還真不錯。
喜愛不受束縛的烹飪,研究料理技巧;探索特色美食。 原生雞心辣椒自然農法栽培,小農契作收購,醃漬加工與銷售。 「藍海磯崎 鄉下廚房」創立於2005年,主要業務是原生雞心辣椒自然農法栽培,小農契作收購,醃漬加工與銷售。產品製作嚴謹,導入HACCP系統,注重品質與衛生。就如同工作室的精神口號「幸福就在餐桌上」,把幸福與滿意帶到每個家庭的餐桌上。
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