649 食譜 1 萬粉絲

15分鐘香蔥雞腿排(小烤箱版)

Name: 15分鐘香蔥雞腿排(小烤箱版) by 甜姐兒玩廚藝
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 去骨雞腿 1隻; 榖盛壽喜燒 1大匙; 塩 少許; 青蔥 3根; 香油 1.5大匙; 白胡椒 少許; 雞粉 少許; 白芝麻(可省略) 少許

描述

青蔥和雞腿的結合,烤的時候整間屋子滿滿的都是烤肉香,真的好下飯,用小烤箱15分鐘就完成了,是一道美味受歡迎的方便菜,廚房也零油煙哦!
更多食譜歡迎訂閱~ https://icook.tw/users/100006180394426/recipes
《粉絲團》: https://www.facebook.com/sugerwinnie

5,802 說讚 12 一起做 1 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

去骨雞腿

1隻
榖盛壽喜燒

1大匙
塩

少許
青蔥

3根
香油

1.5大匙
白胡椒

少許
雞粉

少許
白芝麻可省略

少許

步驟

備齊材料
雞腿洗淨擦乾兩面灑上少許的塩,再加入榖盛壽喜燒1大匙醃
趁醃雞腿的時候來做葱醬:青葱末加少許塩攪拌,待出水後加入少許的雞粉.白芝麻.白胡椒及香油(香油原則上要醃過葱末)
取一張錫泊紙稍微用皺,雞腿放上去再淋上葱醬
不用預熱放小烤箱烤12-15分鐘(中間可查看是否要調頭讓烤色均勻,大烤箱開上下火,用190-220度烤),取出稍涼切塊,盤中可鋪一些高麗菜絲,雞腿和高麗菜一同享用非常美味呦~
滴下的雞汁超級下飯,趁熱淋在飯上或雞腿上,冷了雞汁結凍就無法倒出了

小撇步

更多食譜歡迎訂閱~ https://icook.tw/users/100006180394426/recipes
《粉絲團》: https://www.facebook.com/sugerwinnie
《社團》: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

8.8 萬瀏覽

2014/02/09 發表

甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

繼續閱讀