醃雞腿

(氣炸鍋)自醃製雞腿排

Sharon Chiang

氣炸好料理~自己醃製也好吃喔

食材：雞腿排、鹽、胡椒粉、蠔油、醬油、米酒、蒜末、蜂蜜

免醃製-蜜汁雞腿排

臻麻的創意食驗室

這道蜜汁雞腿排，利用溫潤的蜂蜜，做法容易，香氣迷人且口感軟嫩，非常好下飯！

食材：雞腿排、醬油、蒜頭、薑末、蜂蜜、細砂糖、水

照燒雞腿（免醃肉）

靖潔的日常烹調😋

食材：去骨雞腿、醬油、醬油膏、糖、水、薑、蔥、辣椒、芝麻

醬燒雞腿肉燴時蔬 好市多 韓式醃烤醬

Ivy Hsu

食材：洋蔥、蒜頭、香菇、蔥段、紅蘿蔔、雞腿肉、菜豆、韓式醃烤醬+黑胡椒+白胡椒、玉米筍

香煎醬醃雞腿

Fay & James 的小廚房

超市賣場的去骨肉雞腿肉有時會有點腥味，單純乾煎的話比較難除去，此時先用醬料醃過，能夠幫助去腥，並且多一個層次的美味喔！ 搭配蒜片...

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、醬油、味霖、薑泥、米酒、白胡椒粉

冷凍醃蜂蜜芥末雞腿 上班媽媽快速食譜

ijac

食材：去骨雞腿、蜂蜜、芥末

雞腿排醃製方法

Sera Chen

粉絲團：https://www.facebook.com/sera88888888/ 部落格：http://sera070302....

食材：雞腿排、醬油、糖、米酒、蔥、薑片、蒜頭

醃醬雞腿排

violathegirl

食材：大雞腿、蒜末、海鹽、黑胡椒、醬油

不用醃~醬燒雞腿排【淬釀真心食堂】

佳雯的愛妻便當

不用醃.直接煎好再利用醬料一起用小火悶煮.很快就完成好吃入味的醬燒雞腿排.非常下飯的一道料理

食材：去骨雞腿排、老薑片、青蔥、醬料、淬釀醬油露、胡椒粉、砂糖、裝飾用香菜、純米料理米酒

【免油*免醃*15分】糖醋雞腿

米娃愛做菜

酸酸甜甜的糖醋醬最對孩子的胃，利用雞皮本身釋出的油脂去炒，也不會油膩，重點是，超級下飯的啦！

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、番茄醬、番茄醬(起鍋前加的)、白醋、白芝麻、砂糖、醬油、味霖、水(量米杯)

酥烤醬醃雞腿

靜姐

醃過夜的雞腿入味香濃，大蒜香氣很加分，微甜微辣的口味也深獲喜愛，玉米粉烤過會有脆脆的口感，可以加強烤雞皮不夠脆的部分

食材：棒棒腿、粗粒玉米粉 cornmeal、辣椒醬、蜂蜜、蔥花、醬油、胡椒粉、大蒜、米酒、蜂蜜

醃香煎雞腿南瓜

阿咪

這是便當菜，食材份量是兩人午餐的份量，會比一般正餐來得略為少一些，就請自己斟酌加減。

食材：去骨雞腿肉、南瓜、洋蔥、橙醋、辣椒末、米酒、鹽、薑泥、太白粉

免醃免用油雞腿排的基本做法

王布丁的平底鍋少油懶人廚房

用這方法很方便，後續可變化成金沙，椒鹽，泰式椒麻，還有甜鹹口味唷

食材：去骨雞腿排、鹽、五香粉、辣椒粉（可不放）

照燒雞腿排(15分鐘*免用油*免醃)

甜姐兒玩廚藝

好吃下飯的照燒雞腿排不用放油煎,而且只需要3種調味料自製照燒醬,烹調15分鐘就可上桌了,簡單到連第1次下廚也沒問題! 來♥甜姐兒玩...

食材：去骨雞腿、水、醬油、味醂、冰糖