百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
呢喃的歌聲
5 食譜 16 粉絲

小烤箱版<焗烤去骨雞腿排>

小烤箱版<焗烤去骨雞腿排>

描述

偶爾來點不一樣的晚餐,自己做更安心喔!

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、蒜頭切末備用

    洋蔥頭切末備用

  • 雞腿去骨備用,並在正反面劃刀讓他更容易醃漬入味。
(也可使用賣場或超市買得到的去骨雞腿)

    雞腿去骨備用,並在正反面劃刀讓他更容易醃漬入味。 (也可使用賣場或超市買得到的去骨雞腿)

  • 將洋蔥末、蒜末、鹽巴、糖、米酒、醬油、水混合成醃料。

    洋蔥末、末、鹽巴、糖、米酒、醬油、水混合成醃料。

  • 加入去骨雞腿放冷藏醃漬2小時。

    加入去骨雞腿放冷藏醃漬2小時。

  • 小烤箱預熱10分鐘。
皮朝上先烤15分鐘。

    小烤箱預熱10分鐘。 皮朝上先烤15分鐘。

  • 翻面,塗上番茄醬並灑上醃料中的洋蔥末及蒜末,並灑上乳酪絲烤15分鐘。

    翻面,塗上番茄醬並灑上醃料中的洋蔥末及末,並灑上乳酪絲烤15分鐘。

  • 出爐後淋上烤盤底的湯汁即可上桌。

    出爐後淋上烤盤底的湯汁即可上桌。

小撇步

因小烤箱功率較不足,如焗烤顏色不滿意,可加烤5分鐘,顏色會更好看。

1.6 萬 瀏覽
avatar
呢喃的歌聲 5 食譜 16 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 茄子 低脂高蛋白 湯麵 雞胸肉 雞湯 三杯雞 滷肉 地瓜 家常菜 雞肉 娃娃菜 高麗菜 杏鮑菇 豆腐 早餐 四季豆 義大利麵 鮭魚 麻婆豆腐 餅乾 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 糖醋排骨 台式泡菜 番茄 番茄炒蛋 粽子 菠菜 白菜滷 高麗菜飯 小黃瓜 南瓜 炒飯 馬鈴薯 炒麵 涼拌小黃瓜 打拋豬 排骨 玉米濃湯 櫛瓜 香菇雞湯 糖葫蘆 花椰菜 金針菇 瓜仔肉 竹筍 酸辣湯