金魚湯圓【冬至湯圓】

2013/12/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
19.7萬 3,945 20 21

金魚湯圓

食材 (4 人份

糯米粉 300g
沙拉油 10g
冷水 240cc
紅麴粉 10g
竹炭粉 少量
  • 1 步驟: 1.將油及冷水加入到糯米粉中,搓揉成為一團 2.糯米團捏50g, 煮熟做"粿粹" 3.煮熟的"粿粹"撈起瀝乾水份加入原來的糯米團搓揉均勻 4.糯米團分二團, 一團加入紅麴粉 5.捏成魚的形狀, 滾水煮魚湯 (眼睛是竹炭粉+糯米一起揉成)
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要吃甜吃鹹可以自己加料~^^

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討論共 20 則

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眼睛怎麼做?

一年前
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好可愛喔》《

一年前
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有在賣嗎

一年前
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黑色眼睛怎麼做?

一年前
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好可愛唷,但元宵吃金魚 XD

一年前
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哈哈哈哈好搞笑

一年前
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真得好美哦:美到捨不得吃!

2年前
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好可愛

3年前
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這....有點難下口吧

3年前
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這個@@"
吃下去有點怪怪XDDD
太像啦!!!

3年前