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<椒鹽皮蛋豆腐>

<椒鹽皮蛋豆腐>

描述

今日晚餐看見皮蛋跟豆腐
突然想到椒鹽~~~
口水就直流了~~~真的好好下飯啊
其實還蠻簡單的嘛~

341 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

配料

步驟

  • 將皮蛋切四等份,豆腐切九塊,沾上地瓜粉。炸至外皮金黃。(皮蛋炸一下,外表酥脆就可以)

  • 把炸好的皮蛋跟豆腐先放在一邊。 放少許油,炒香配料,放入皮蛋跟豆腐。

  • 撒上胡椒鹽,就完成了!!

小撇步

炒配料不用炒太久,這樣才會保留配料的口感。

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