醋溜蝦仁白菜 這裡做了一個很豐富的醋溜白菜,以大白菜為主料,再加上蝦仁、香菇、蛋絲及各色蔬菜絲,再經過醋溜,不但營養又開胃,而且具有色、香、味、形的特點。充滿甜味的大白...

醋溜蝦仁白菜


Fan
Fan
302 食譜 3,174 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

這裡做了一個很豐富的醋溜白菜,以大白菜為主料,再加上蝦仁、香菇、蛋絲及各色蔬菜絲,再經過醋溜,不但營養又開胃,而且具有色、香、味、形的特點。充滿甜味的大白菜融合了蝦的鮮味,甜上加甜,拌入烏醋,吃下酸酸甜甜,開胃又清新。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
半棵 200g
1條
3朵
4條
60g
1粒
調味料1
各半茶匙
調味料2
1茶匙
20ml
150ml
  • 1
    大白菜、紅蘿蔔、香菇切絲;蟹肉棒剝成絲;蝦仁燙熟;雞蛋打散,煎熟切絲。
  • 2
    將切細後的食材與調味料1混合拌勻。
  • 3
    蝦仁放入碗打底。
  • 4
    倒入已拌好的食材,覆上耐熱保鮮膜。
  • 5
    放入蒸鍋裏蒸約20分鐘至蔬菜軟熟。
  • 6
    取出,倒扣盤上。
  • 7
  • 8
    水倒入鍋中煮熱,然後加入調味料2煮滾,最後加入太白粉水勾芡。
  • 9
    把煮好的湯汁淋上白菜上即可。
小撇步

更多食譜可以看看我的 pages:

https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

2013/12/07 發表 1.2 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Fan
Fan
302 食譜 3,174 粉絲

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩壽喜燒土豆百香果蛋捲芒果飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜枸杞燒肉便當獅王洗碗精秋葵水波爐Bosch廚師機鳳梨酥壽司檸檬水果南瓜濃湯泡麵牛肉麵奇亞籽拉麵迷迭香馬卡龍史雲生雞湯紅豆舒肥機棉花糖虎牌電子鍋火龍果奇異果鑄鐵鍋芭樂3M真空保鮮盒臭豆腐滷味鳳梨洛神花芋頭素食WMF快力鍋減肥餐微波爐冰淇淋鮑魚普格義大利麵醬蜂蜜早午餐