百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lydia's 台韓美廚房
18 食譜 271 粉絲

醋溜白菜

醋溜白菜

描述

白菜變不出新花招,怎麼煮都是白菜滷、烤白菜? 試試看這道「川式醋溜白菜」! 這道菜的鹹、酸、辣真是讓人欲罷不能,一個人都能整盤吃光光喔!

134 說讚

食材

醋溜醬汁

步驟

  • 每片白菜先對切成一半,將刀子拿45度斜切白菜(增加醬料接觸面積)(每段約4-5公分)。 切段(每段約4-5公分)。醋溜醬汁先調好在碗裡。

  • 拿一個炒鍋,開火,下冷油,下乾辣椒,中小火慢煎到聞到辣椒香味。

  • 到鍋裡,煸香。下白菜拌炒到喜歡的軟硬度。

  • 加入調好的醋溜醬汁,拌炒均勻後起鍋前在鍋邊再淋一些黑醋,完成!

8,344 瀏覽
avatar
Lydia's 台韓美廚房 18 食譜 271 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 湯麵 粽子 雞湯 豆腐 地瓜 茄子 瓜仔肉 酸辣湯 花椰菜 南瓜 香菇雞湯 麻婆豆腐 高麗菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 娃娃菜 早餐 滷肉 炒麵 糖醋排骨 鮭魚 竹筍 涼拌小黃瓜 四季豆 餅乾 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 蒸蛋 雞肉 排骨 番茄 番茄炒蛋 菠菜 家常菜 白菜滷 高麗菜飯 低脂高蛋白 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 義大利麵 台式泡菜 三杯雞 炒飯 馬鈴薯 杏鮑菇 金針菇 櫛瓜