10分鐘假日快速早餐~馬鈴薯鳥巢烤蛋

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這個鳥巢造型的烤蛋,準備起來快速又美味。只要把馬鈴薯刨絲後與喜歡的香料及奶油抓過,打上一顆蛋放入烤箱烤八九分鐘就可以享用,說有多簡單就有多簡單心動了嗎?那就趕快行動吧!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

馬鈴薯 2顆
義大利香料 適量
奶油 2大匙
雞蛋 2顆
蔥花 適量
  • 1 烤盤底部抹上適量的奶油
  • 1
  • 2 將刨絲的馬鈴薯與香料、奶油抓勻鋪在烤盤周圍成一鳥巢狀後中間打入一顆雞蛋
  • 3 烤箱預熱200度,將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤7-10分鐘(10分鐘大概雞蛋就幾乎全熟適合小孩吃)
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小撇步

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2013/11/30 發表 9.9 萬 瀏覽

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