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Wu Wu
8 食譜 24 粉絲

超簡單紅燒肉

超簡單紅燒肉

描述

被我吃了幾塊

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 粒、白、五花肉切塊備用。

  • 五花肉下鍋大火乾炒2分鐘,五花肉上色 下粒、白拌炒至焦黃

  • 加入冰糖、黑糖炒30秒,下醬油大火炒香,再加入米酒、水調味,加入少許五香粉

  • 放入綠煮滾後,放電鍋煮1~2小時,煮2小時比較爛

  • 綠撈起,放入炒鍋收汁,收到喜歡的鹹度就可以了

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