韓式馬鈴薯燉肉


Bigeye Blythe
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秋冬到了,來碗韓式馬鈴薯燉肉,加了紅棗.香菇.梨泥...不只養生又美味,配飯吃一口接一口..

『紅棗』補氣養血:小小一顆紅棗,功效卻很強。
中醫的方子裡,常常見到它的蹤影,因為紅棗有緩和藥性的功能; 紅棗能補氣養血,是很好的營養品。

份量
2 人份
時間
60 分鐘
  • 1
    步驟1豬梅花紅燒肉.馬鈴薯.香菇切塊備用
  • 2
    步驟2豬梅花紅燒肉.馬鈴薯.香菇.韓國紅棗放進燉鍋中加所有「醬料」,再淋上蓋住所有材料的湯後.中火慢燉
  • 3
    燉到湯汁剩一半時,加入馬鈴薯,轉小火,繼續燉, 直到湯汁收乾
2013/10/28 發表 6,725 瀏覽
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