♥ 辣炒塔香茄子 ♥


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想吃茄子,於是就自己做了,第一次做如此好吃又成功,老公也有稱讚呢...Y(^_^)Y

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
2條
適量
1顆
1根
少許
  • 1
    (1)茄子洗淨擦乾切塊 (2)起熱油鍋後,等油溫高時下鍋稍微油炸(不用炸太久,只是為了保持茄子原色)
  • 2
    (1)蒜頭切末,紅辣椒去籽切細 (2)熱油鍋後,將蒜末、辣椒末爆香(3)放入茄子拌炒後,加入1匙醬油和半匙鹽巴拌炒(4)加入少許水後,起鍋前,加九層塔入味就可以享用了!
2013/10/25 發表 1.6 萬 瀏覽
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