塔香茄子

塔香茄子

食材：麻糬茄子、九層塔葉、米酒、油、砂糖、蒜頭末、昆布醬油、味增醬、水、白胡椒粉

塔香茄子

食材：茄子、蒜末、蔥花、九層塔、水、豆瓣醬、醬油、香菇素蠔油

塔香茄子

煮到軟爛的茄子，拌上豐富滋味的醬汁，最後搭上香味四溢的九層塔 一起衝出一道最具台式風格的美妙料理，吃這道料理，腦海中不免浮出了鹹酥...

食材：茄子、蒜頭、九層塔、醬油、米酒、豆瓣醬、砂糖、白胡椒粉

塔香茄子煲

Q香的麵腸搭配軟香的茄子，簡單好吃

食材：茄子、麵腸、醬油、薑、蠔油、辣椒、細砂糖、九層塔、鹽

塔香茄子

食材：茄子、絞肉、鹽巴、九層塔、醬油、醬油膏、白胡椒

塔香絞肉茄子

我家月嫂阿姨煮給我的月子餐☺️

食材：茄子、九層塔葉、蒜末、絞肉、蔥珠、米酒、醬油、醬油膏、糖

塔香茄子

鹹鹹塔香，茄子不軟爛。 討厭茄子嗎？試試我的作法。😉

食材：茄子、九層塔葉、油、醬油、水、塩(水)

塔香茄子

茄子抓鹽擠掉水份不變黑

食材：廣達香肉醬、九層塔、茄子

塔香茄子

食材：茄子、蒜末、醬油、辣椒末、蠔油、九層塔、砂糖

塔香炒豆皮茄子

擁用九層塔香氣，新鮮豆皮油煎後的炒豆皮茄子原味鮮美，配上九層塔的香氣，風味更加獨特。含豐富纖維素和維生素，有助於促進腸道健康。

食材：茄子、新鮮豆皮、薑、九層塔、醬油、糖

蒜味塔香拌茄子

我對台灣自助餐店裡炸得油亮，顏色鮮艷無比的茄子完全毫無抵抗力 。😅每每總要點這道拌有九層塔與神秘醬汁，香氣濃郁的茄子。現在我們家自...

食材：茄子、油、蒜末、九層塔(蔥花亦可)、香油(可省略）、糖、黑醋、醬油膏(醬油/素蠔油亦可）、紅辣椒切末(可省略)

塔香絞肉茄子

九層塔風味與絞肉完美結合，乾爽鹹香搭配茄子口感變得更豐富！超美味的家常菜，加上蒜香九層塔更加開胃，讓人忍不住一口接一口掃盤！

食材：豬瘦絞肉(粗)、茄子、小磨坊金黃蔥油、小磨坊蒜香九層塔風味料、醬油膏、白醋

塔香茄子

誘人的下飯菜

食材：茄子、豬絞肉、蒜頭、辣椒、九層塔

塔香茄子

食材：茄子、九層塔、砂糖、醬油、白醋、水、蘑菇、絞肉

塔香茄子豆腐煲

茄子+黃金雞蛋豆腐拌上蠔油、豆拌醬...Max成一味色香味俱全，最後下九層搭...美味堆壘成一道最下飯的菜肴...。 歡迎來到Ka...

食材：茄子、雞蛋豆腐、蔥、九層塔、蒜、素蠔油膏、辣豆瓣醬、水

塔香茄子

酸酸甜甜好開胃，適合夏天食用。

食材：茄子、蒜頭、九層塔、蠔油、烏醋、沙拉油

🍆 塔香糖醋炒茄子

之前的食譜都是只有沾太白粉下去煎，參考網上的食譜和調整之後，用雞蛋和太白粉混合的漿下去煎，除了有茄子的香味，還多了滿滿的蛋香！ 配...

食材：茄子（約200克）、雞蛋、番茄醬、太白粉、水、蒜頭、蠔油、九層塔、砂糖、醬油、白醋

塔香茄子

食材：茄子、蒜片、辣椒、醬油膏、糖、九層塔