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三杯臭豆腐

三杯臭豆腐

描述

喜歡吃臭豆腐,換個口味也不錯 ლ(´ڡ`ლ)

份量

6 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 將臭豆腐一塊切四小塊,擦乾油炸,瀝乾備用。

  • 辣椒切片,頭拍扁,九層塔摘小朵。

  • 將黑麻油倒入鍋中,爆香片、頭、辣椒,再放臭豆腐及調味料,燜煮入味,待湯汁收乾,再撒九層塔,蓋鍋蓋讓九層塔變軟即可。

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紜媽媽愛料理♥ 45 食譜 80 粉絲

成就感就是~看別人吃自己做的料理,讚不絕口的樣子。

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