找到 2,259 道使用了「【調味】高湯」的食譜
鮮奶蒸蛋燴三鮮~營養100分
鮮奶蒸蛋燴三鮮~營養100分 陳小妹の輕鬆廚房

鮮奶蒸蛋的香嫩口感,配上鮮甜的三鮮,居然能踫出一道可以上桌宴客的料理,色香味俱全~

食材:火燒蝦仁、軟絲頭(或花枝)、鮮奶、蟹管肉、土雞蛋、紅蘿蔔、味霖、玉米筍、柴魚醬油、甜豆、蔥、黑早香菇、白胡椒粉、芝麻香油、鹽、高湯、玉米粉、蒜頭酥

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禦寒麻油雞
禦寒麻油雞 小翰爸

食材:雞肉、雞腿、米酒、當歸片、枸杞、麻油、薑片、薑汁、鹽巴、高湯、麵線、菇類

瓦煲雞飯
瓦煲雞飯 Aegean Pua

食材:雞腿肉(切片)、薑、醬油、飯、黑醬油、高湯、蠔油、臘腸(切片+香煎)、糖、鹹魚(切粒+香煎)、麻油、紹興酒、青蔥(切粒)、鹽、玉米份、白胡椒

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蘿蔔燉五花肉
蘿蔔燉五花肉 小翰爸

食材:豬五花肉、芹菜貢丸、水煮蛋、洋蔥、白蘿蔔、青蔥、八角、小茴香、冰糖、醬油、醬油膏、高湯、米酒、紹興酒、鹽巴、麥芽膏、薑片、辣椒

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怡保雞絲河粉
怡保雞絲河粉 Aegean Pua

怡保版的雞絲河粉那蝦高湯就是一絕好吃. 去怡保就是要吃豆芽雞配雞絲河粉啦 出自: Minikitchenlab 原文為英文

食材:高湯、蝦頭、油、冰糖、雞精塊(可省略)、生河粉、蝦肉、雞胸肉、韭菜 (切5cm長)、青蔥(切0.5cm)

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麻油菇菇雞
麻油菇菇雞 小翰爸

食材:雞肉切塊、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇、雪白菇、老薑、麻油、高湯、米酒、鹽巴

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燜伊麵
燜伊麵 Aegean Pua

馬來西亞麵食. 伊麵要是炸過的不是生伊麵. 目前在台灣還沒找到相似可代替的麵種類所以都是回娘家時帶過來很寶貝的煮來吃. 出自:min...

食材:炸伊麵、豬肉片、蝦(去殼)、菜心、蒜頭(剁碎)、蠔油、黑醬油、醬油、高湯、胡椒鹽

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牛奶起司鍋
牛奶起司鍋 鍾予桓

怕忘記作法記一下

食材:洋蔥、奶油、玉米、高湯、高麗菜、丸子、火鍋料、玉米筍、豆皮、金針菇、牛奶、蝦子、蛤仔、肉片、起司片或絲、鹽巴

  • 6 說讚
台式經典味噌湯
台式經典味噌湯 Woody

食材:雞骨架、洋蔥、高湯、紅蘿蔔、貢丸、白蘿蔔、薑片、味噌、米酒、小白菜、水、蛋、鹽巴、蔥、糖

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法式洋蔥濃湯(成功!超好喝!)
法式洋蔥濃湯(成功!超好喝!) Bigeyes的常失敗廚房記錄

做完了,很成功很好喝!覺得感動!感謝原食譜! 食譜不是我的,我只是試做,原食譜請參考以下連結: https://icook.tw/...

食材:洋蔥、中筋麵粉、奶油、月桂葉、鹽、黑胡椒、橄欖油、高湯、米酒

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  • 2 跟著做
香菇滷肉醬汁
香菇滷肉醬汁 小翰爸

食材:五花肉、肉絲、豬軟骨、乾香菇、香菇水、水煮蛋、醬油、冰糖、高湯、米酒、百草粉、洋蔥碎、油蔥酥

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黃金豬肉咖哩飯
黃金豬肉咖哩飯 小翰爸

咖哩是小孩很喜歡的料理,簡單好料理,營養好保存,家戶必備

食材:里肌肉片、馬鈴薯、南瓜、紅蘿蔔、咖哩粉、薑黃粉、咖哩塊、高湯、椰奶、月桂葉、洋蔥碎、蒜末

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快速上桌-番茄蛋花湯
快速上桌-番茄蛋花湯 Sidney的廚房樂園

忙碌時刻,想喝點暖暖的湯, 想兼顧方便營養,但又不想花太多時間料理, 這道番茄蛋花湯會是很好的選擇! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我...

食材:牛番茄、雞蛋、高湯、海帶芽或海苔、青蔥、食鹽

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義式蔬菜湯
義式蔬菜湯 珊珊的學習日記

自然的清甜可口

食材:洋蔥,切絲、西芹,去絲切丁、紅蘿蔔,削皮,切丁、甜椒,切丁、培根,切丁、高湯、小番茄,切丁、節瓜、鹽、白胡椒

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紅酒燉牛肋不思蜀
紅酒燉牛肋不思蜀 三木不要玩食物

食材:洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、牛肋條、橄欖油、無鹽奶油、去皮番茄罐頭、紅酒、高湯、鹽‧胡椒、月桂葉(沒有可省)、可煎可燉的鍋(一鍋到底)、鍋蓋、領養代替蓋買啦!

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新加坡肉骨茶鍋
新加坡肉骨茶鍋 小翰爸

食材:肉骨茶藥包、蒜球、排骨、高湯、玉米、高麗菜、杏鮑菇、金針菇、鮮味炒手

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蘿蔔燉肉
蘿蔔燉肉 小翰爸

食材:五花肉、白蘿蔔、水煮蛋、冰糖、醬油、米酒、高湯

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蒸蛋
蒸蛋 m66660000

食材:雞蛋、高湯

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