醬燒蝦


開心料理
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因為嫂嫂送了好多蝦,我將它們用3種方式處理,這道是用了四季油膏醬燒的方式,它的味道濃郁,香氣撲鼻,當零嘴,或是下酒菜都很棒哦*^÷^*

食材
約400G
半顆
適量
調味
1.5大匙
適量
一大匙
  • 1
    將蝦去蝦槍,蝦須後川燙至8分熟撈出
  • 2
    背部剪開方便入味(小隻可不剪)
  • 3
    鍋中爆香洋蔥,薑片,蒜頭,辣椒
  • 4
    放入2
  • 5
    加入調味拌勻,加九層塔
  • 6
    起鍋排盤,稍做裝飾就完成了
2013/12/12 發表 3.4 萬 瀏覽
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醬燒蝦 因為嫂嫂送了好多蝦,我將它們用3種方式處理,這道是用了四季油膏醬燒的方式,它的味道濃郁,香氣撲鼻,當零嘴,或是下酒菜都很棒哦*^÷^*