醬燒白蝦 千千媽咪 62 食譜 502 粉絲 追蹤 309 說讚 5 跟著做 留言 讚 收藏 簡易輕鬆端出美味蝦料理 詳細料理步驟: http://dale1128.pixnet.net/blog/post/43889941 食材 白蝦 適量 青蔥 適量 薑絲 適量 蒜末 適量 米酒 少許 胡椒粉 少許 沙茶 適量 糖 少計 醬油 適量 將蔥薑蒜切片備用 在蝦背上畫刀，將沙腸清乾淨 薑絲及蒜末蔥段放入油鍋爆香,加入少許糖拌炒後倒入白蝦拌炒，這時可以倒入少許米酒(不過家裡米酒剛好用完就算沒放了)加入適量的醬油，拌炒兩下讓醬油香氣更顯後加入開水，然後放入少許沙茶及胡椒粉，最後加入青蔥段拌炒後即可起鍋 薑薑～簡單又美味的醬燒白蝦就完成囉～ 小撇步 將醬汁收乾味道會更讚 2014/11/12 發表 8,007 瀏覽
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