照燒豆腐
食材
板豆腐
2塊
洋蔥
1個
調味料
醬油
3大匙
味啉
2大匙
清酒
2大匙
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1豆腐切片後,鍋中放2大匙的油,用中小火煎。 -
2煎至兩面金黃取出。
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3不用再放油,直接將切好的洋蔥絲放入爆香。
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4洋蔥炒軟後,倒入調味料。
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5再放入煎好的豆腐。
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6煎至汁收快乾即可,記得要翻面,兩面都要沾到調味料才好吃。
![洋蔥炒軟後,倒入[調味料]。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/222055/large_39ed5cac47029969.jpg)
![煎至汁收快乾即可,記得要翻面,兩面都要沾到[調味料]才好吃。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/222057/large_d9061b28d93c4d91.jpg)
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