Sammi Liang 741 食譜 2,275 粉絲 追蹤 照燒豆腐 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋豆腐 1盒 荷蘭豆 1把 魚板 6片 鮮香菇 2朵 薑片 6片 調味料 醬油 3大匙 味醂 3大匙 米酒 1大匙 水 1杯 步驟 豆腐切塊,荷蘭豆摘除粗絲,香菇切片 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將豆腐煎至兩面金黃 承上放入薑、香菇炒香,加入魚板及調味料燜煮10分 開蓋後放入荷蘭豆,再蓋上鍋蓋燜煮2分 開蓋後拌炒均勻即可 2,660 瀏覽 2020/07/21 發表