高昇排骨義大利麵

描述
高昇排骨酸甜的醬汁跟Q彈義大利麵意外地搭!醬汁為酒:糖:醋:醬油:水=1:2:3:4:5, 簡單好記,取其步步高升的象徵,是一道好吃又好口采的料理。
酸甜醬汁配義大利麵,最後加上香菜和麻油提味,意想不到地好吃!
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酸甜醬汁配義大利麵,最後加上香菜和麻油提味,意想不到地好吃!
一個人在米國工作,做菜是我紓壓的方式。 除了吃得好,也要好好吃。從食材、廚具、調味到烹調方式,都希望能以健康為第一考量。不用不沾鍋,不食不時(吃當季的食材),多吃蔬菜,少用味精、雞粉等人工調味料,不吃加工食品,盡量不烤、不油炸...希望自己做菜能夠比外食更健康!
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