筍片

酸甜辣好下飯！炒酸筍片

酸酸甜甜鹹鹹帶點辣，好吃好下飯😋😋😋嫩嫩的筍片口感非常好唷！ 食譜請留意「小撇步」小叮嚀哦～

食材：酸筍（我買30元）、朝天椒、蒜頭、薑、二砂、白醋、醬油

酸筍片炒五花肉

簡易家常菜，很容易上手，鹹香好下飯

食材：酸筍片、猪五花、蒜頭、豆瓣醬、辣椒、糖

熱炒酸菜筍片

筍片酸脆富含纖維質.簡單炒肉片酸菜夏天就很配飯開胃

食材：熟筍片、酸菜絲、蒜頭、豬肉片、薑片、蝦米、蔥段

醬香炒筍片(五辛素)

脆爽筍片讓人忍不住一口接一口！ 相關食譜：「筍尖燒肉」、「清炒綠竹筍(五辛素)」、「清炒麻竹筍(五辛素)」、「素食炒三絲(五辛素...

食材：綠竹筍、植物油、蒜頭、辣椒、蔥、熱水、醬油、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉

開胃下酒《涼拌筍片》脆筍小菜

炎炎夏日，有時候不知道要煮什麼，有時候懶得煮，只要冰箱裡有這些常備涼拌菜，一切都好解決。

食材：脆筍片、蔥、蒜、香油、鮮味炒手、白胡椒、糖

[減醣] 茭白筍炒雞胸片

211餐盤的主菜 高蛋白高纖

食材：茭白筍、嫩雞胸、鹽、豆乾、清香胡椒粉、蔥、油、大蒜、赤藻糖醇、香菇

下飯家常料理《脆筍片炒豬肉》肉絲

筍子出產的季節一定要來這道！小時候也是配白飯到不行！

食材：豬後腿上肉（帶皮帶脂肪）、脆筍片、片栗粉、辣椒、米酒、蒜、醬油、豆瓣醬、白胡椒粉

筍片蒸魚

台灣鯛，就是吳郭魚，如果養殖得當就沒土味，便宜又好吃。將鯛魚片成和筍片一樣的厚度，一層筍片（熟的筍片也可以用沙拉筍）一層鯛魚片排列...

食材：鯛魚片、熟筍片、二砂糖、蔥、香菇素蠔油、紅辣椒、薑末、天味料理米酒、開水

筍片雜菜湯

費時，費工料理，煮出鮮甜滋味

食材：蘑菇片、鳥蛋、鹽、里肌肉片、味精、竹筍片、香油、荸薺片

涼拌辣香筍片

竹篙筍的美味只有吃過的人才知道，但真正能夠嘗到這道菜，真該好好的謝謝製作的人，因為竹篙筍是要經過處理才能達到去苦及脆口的，只要處理...

食材：竹篙筍、蒜頭、鹽巴、砂糖、麻油、辣椒醬

麻油竹筍肉片

下雨天微冷,適合麻油炒竹筍片, 香氣足又夠味好吃極😋 #家常菜

食材：熟竹筍片、亁香菇、蒜頭、油蔥酥醬、麻油

筍片雞湯

食材：雞腿肉、筍子、鹽、蒜頭

咖喱炒筍片

簡單用味炒醬就可以香味十足，輕鬆上菜。省時右方便

食材：牛頭牌咖哩炒醬、豬肉片、水煮竹筍片

筍片炒豬肉

食材：筍片、肉絲或肉片、豆豉、蒜末、辣椒、青蔥、醬油、醬油膏、米酒、水或高湯、冰糖、白胡椒粉、香油、植物油

日式納豆豆乳湯蕎麥麵（可素食）

納豆的味道獨特但含豐富營養和酵素，與同為大豆製品的豆乳一起食用，並減少納豆的特殊味道，配上健康的蕎麥麵就更有健康效果了！ 歡迎來...

食材：乾蕎麥麵、無糖豆乳、水、金針菇、乾香菇片、納豆、炒香的白芝麻、甘筍片

魷魚螺肉蒜

#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 #酒家菜 【魷魚螺肉蒜】 今天分享酒家菜，經典的魷魚螺肉蒜，做法不難，調味也簡單，湯頭主要用螺肉湯...

食材：螺肉罐頭、五花肉、乾香菇、乾魷魚、芹菜、蒜苗、桶筍片、醬油、米酒、胡椒粉

豆豉蒸雞皮茭白筍

茭白筍蒸熟切片後冷凍.試試看口感味道怎樣,結果沒問題. 此食譜用此冷凍茭白筍配豆豉剩下雞皮一起蒸, 鮮香足夠,下酒下飯些可,不妨試...

食材：蒸熟冷凍茭白筍片、雞皮、豆豉、蒜碎、酒、昆布渣

筍片炒豬肉

食材：筍片、里肌肉片、辣椒、大蒜、青蔥、豆豉、醬油、米酒、冰糖、白胡椒粉、香油