芋粿巧


annie
770 食譜 1,489 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

手工做的芋粿巧,糯米的Q,夾著香鬆芋角的口感,讓人忍不住口,直想再來一個.

食材
約400g
半碗
1.5杯
約1杯
1大匙
1/4小匙
1大匙
1/2小匙
1小匙
1/4杯
2大匙
  • 1
    芋頭切小丁,蝦米泡軟切末.起油鍋爆香蝦米後,下芋頭丁及(B)料,炒勻後熄火,略為放涼.
  • 2
    將(A)料及油蔥酥放入鍋內,揉成團,水要慢慢加入.再將放涼的芋頭餡加入和勻。
  • 3
    手上沾少許油,取適量粉團,揉成彎月狀,並略壓扁,排放在蒸籠內.
  • 4
    蒸籠先鋪好不沾布的烤盤紙,噴少許油,水滾後上籠,蒸約25分鐘.
2013/10/01 發表 1.8 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
annie
770 食譜 1,489 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多芋粿巧的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉晚餐

芋粿巧 手工做的芋粿巧,糯米的Q,夾著香鬆芋角的口感,讓人忍不住口,直想再來一個.