68 道使用「B鹽」的食譜
洋蔥牛肉包子
洋蔥牛肉包子 Sidney的廚房樂園

食材:中筋麵粉、速發酵母、a花椒粒、砂糖、a熱水、食鹽、b牛絞肉、動物性鮮奶油、b食鹽、水、b醬油膏、b台式醬油、b日式醬油、b薑泥、b紹興酒、b五香粉、c煮菜油、d洋蔥、d胡蘿蔔

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隨意佛心布朗尼
隨意佛心布朗尼

材料隨喜調整! 不用很精確! 超適合想隨便做的人! 簡單又美味 一人兩小塊約6人份

食材:a蛋(分開、a砂糖(可增減看個人、b牛奶、b有鹽奶油(可無鹽,鹹味增層次、b巧克力、c低筋麵粉、c小蘇打(可加可不加、c肉桂粉(個人喜好、核桃

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綠豆鍋餅
綠豆鍋餅 桃小芬

燙麵餅皮超Q,內餡可換成紅豆、芋頭、地瓜

食材:a豬油、a市售綠豆沙、b中筋麵粉、b熱水、b冷水、b鹽、黑芝麻、蛋

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格子餅乾🍪
格子餅乾🍪 艾琳x廚房日記

下午茶輕鬆小點 總共75片 一塊約2cm*2cm

食材:1.格子A與B-無鹽奶油、2.格子A與B-鹽、3.格子A與B-糖粉、4.原味格子A-低筋麵粉、5.巧克力格子A-低筋麵粉、6.蛋黃、7.全蛋、巧克力醬

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東販小食堂:美味減醣料理之蕈菇漢堡排
東販小食堂:美味減醣料理之蕈菇漢堡排 東販小食堂

透過蕃茄糊來降低醬汁中的醣分 同時選用金針菇增加口感及飽足感 減醣及生酮飲食蔚為流行的現在 就讓我們一同用美味的減醣料理 保持我們良...

食材:牛豬混合絞肉、金針菇、A-蛋液、A-鹽、A-胡椒、B-蕃茄糊、B-奶油、B-胡椒、B-鹽、沙拉油

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高麗菜肉包
高麗菜肉包 Judy 烘焙亂亂玩

換個口味包個包子,這次包子皮加入湯種後更柔軟了。加入高麗菜格外清甜好吃哦! Judy烘焙亂亂玩臉書 https://www.face...

食材:中筋麵粉、滾熱開水、低筋麵粉、A:高麗菜、植物油、A:鹽、細砂糖、B:豬絞肉、水、B:鹽、速發酵母、C:白胡椒、C:雞粉、C:細砂糖、D:薑末、D:醬油膏、E:豬油(或香油)、F:太白粉、G:水

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調和式鮮蝦寬麵【PASTA系列】
調和式鮮蝦寬麵【PASTA系列】 Sera Chen

要訂情人節餐廳嗎?貴森森,自己動手做才有誠意。試試這道食材及步驟都簡單,視覺及美味度高的pasta,抓緊情人的胃。部落格:http:...

食材:蒜末、洋蔥絲、S&B胡椒鹽、百味來寬麵、羅勒葉、白蝦或草蝦、去皮番茄罐頭、鮮奶油

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青醬蛤蜊義大利麵-奶油乳酪濃郁版
青醬蛤蜊義大利麵-奶油乳酪濃郁版 Sera Chen

部落格:http://sera070302.pixnet.net/blog 粉絲團:https://www.facebook.com...

食材:蒜末、洋蔥、義大利直麵條、蛤蜊、白酒、奶油乳酪、鮮奶、青醬、S&B胡椒鹽

  • 503 說讚
奶油乳酪鮮蝦義大利麵
奶油乳酪鮮蝦義大利麵 Sera Chen

食材:義大利麵條(直麵)、洋蔥、S&B胡椒鹽、蒜末、羅勒葉、蝦子、去皮番茄罐頭、鮮奶、奶油乳酪

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雙色鮮肉包子
雙色鮮肉包子 Sidney的廚房樂園

雙色鮮肉包子外皮用兩種顏色的麵糰製作~讓人覺得視覺感更豐富!!內餡加入蔥花~一口咬下軟彈多汁!!好美味

食材:中筋麵粉、速發酵母、黃砂糖、a豬絞肉、鹽、可可粉、b鹽、水、c薑泥、植物油、d米酒、e蔥花、f醬油、g砂糖、h白胡椒粉

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蔬菜包子(五辛素可)
蔬菜包子(五辛素可) Sidney的廚房樂園

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、碎素肉(乾燥)、速發酵母、香菇(約5公分)、a蔭(醬)油膏或素蠔油、黃砂糖、高麗菜、a鹽、奶粉、芹菜、b蔭(醬)油膏或素蠔油、植物油、韭菜、b白胡椒粉、水、青蔥、b鹽、老麵(若無可省略)、胡蘿蔔、b糖、冬粉(乾)、b麻油

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調和式鮮蝦通心粉
調和式鮮蝦通心粉 Sera Chen

真感謝一鍋煮發明者,太方便了,大家快動手作作看喔。這是濃稠版的醬汁,喜歡清爽一點的朋友,可以省略鮮奶油。

食材:白蝦、通心粉、番茄泥、洋蔥末、鮮奶油、S&B胡椒鹽、鮮奶、黑胡椒、乳酪絲或起士片、百里香葉

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可媽櫥房•德式田園蔬菜鹹派
可媽櫥房•德式田園蔬菜鹹派 可媽廚房

紮實的口感 飽足又幸福

食材:A中筋麵粉、A奶油、德式香腸、B蛋黃、洋蔥、雞蛋、B蛋白、馬鈴薯、鮮奶油、B冷水、香菇、胡椒粉.鹽、B鹽、蒜頭、起司絲、蛋白液(塗抹用)、胡椒粉.油

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泰式椰子燒 Nom Krok
泰式椰子燒 Nom Krok Jenny

食材:A: 粘米粉(在來米粉)、A: 糯米粉、A:椰奶、A: 溫水、A: baking soda、B: 粘米粉(在來米粉)、B: 椰奶、B: 糖、B: 鹽、C: 玉米粒 、蔥花

  • 42 說讚
餅乾(巧克力+原味)
餅乾(巧克力+原味) 魚丸

好吃又簡單、不容易失敗的作法,大家趕快來試試看😆😆😆

食材:a.奶油、a.糖粉、芝麻(可加可不加)、a.蛋黃、a.鹽(可加可不加)、a.低筋麵粉、-------、b.奶油、b.糖粉、b.蛋黃、b.鹽(可加可不加)、b.可可粉、b.低筋麵粉

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核桃麵包
核桃麵包 gina

天氣漸漸涼了,來做個核桃麵包讓家人吃個健康又營養的點心.用的是 日本KNEADER 的精揉機跟發酵箱.

食材:A 高筋麵粉、A 酵母、A 砂糖、A 水、B 高筋麵粉、B 全麥麵粉、B 鹽、B 無鹽奶油、B 核桃、B 核桃(內餡)

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蔥油餅
蔥油餅 beauty

口感內Q外酥有層次感

食材:A:太白粉、A:冷水、B:中粉、B:熱水、B:冷水、B:鹽、C:蔥花、C:胡椒鹽、C:豬油

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Julia Child杏仁巧克力蛋糕
Julia Child杏仁巧克力蛋糕 Du's kitchen

記得在學校老師播了"美味關係"的影片,裡頭出現這款巧克力蛋糕,看得我超想吃!所以上網查了一下,但全都是原文食譜看也看不懂,過了一陣子...

食材:A苦甜巧克力、A蘭姆酒或黑咖啡液、B無鹽奶油、B砂糖、B蛋黃、B香草精或杏仁香精、B杏仁粉、B低筋麵粉、C蛋白、C砂糖、牛奶巧克力、無鹽奶油、蘭姆酒、杏仁片

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