♥憶柔蔬食♥苦茶油(茶籽油)素食香芹麵線


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手工麵線拌苦茶油,簡單又好吃,煮水燙麵線同時先調好醬油和茶油,水滾下麵線和青菜,撈起拌醬汁,有一點多餘水分更好吃,麵線煮太久會爛不好吃。
茶籽油又稱為「長壽油」。因年老人食之體質老而益壯而得名。產婦可用來補身,適合有胃炎、潰瘍的人!若不敢直接喝,可以拌麵、拌飯吃。

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時間
20 分鐘
食材
適量
適量
少許
少許
適量
醬汁
  • 1
    煮水燙麵線同時先調好醬汁,水滾下麵線.枸杞和青菜,撈起拌醬汁和芹菜末。
小撇步

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2015/03/06 發表 2,400 瀏覽
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