素食副食品-山藥苦茶油麵線

Name: 素食副食品-山藥苦茶油麵線 by 芭樂媽
Yield: 1
Ingredients: 山藥 適量; 紅蘿蔔 適量; 地瓜 適量; 枸杞子 適量; 苦茶油 1湯匙

描述

山藥的口感是黏黏滑滑的,
因此芭樂媽把山藥搭配麵線一起煮,
這樣口感咕溜咕溜的,
小芭樂吃起來會很順口~
而地瓜和紅蘿蔔的甜味可以和苦茶油融合在一起,
這樣可以讓小芭樂吃起來是甜甜香香的~

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份量

1 人份

食材

山藥

適量
紅蘿蔔

適量
地瓜

適量
枸杞子

適量
苦茶油

1湯匙

步驟

將山藥、紅蘿蔔和地瓜刨絲備用。
將麵線泡過濾水3~4分鐘，讓麵線的鹽分流失掉一些。
燒開水後，將麵線、所有食材和枸杞子加入一起煮滾。
麵線撈起來放入寶寶的碗中, 淋上一湯匙的苦茶油即可。

小撇步

今天芭樂媽和小芭樂吃一樣的麵線,
芭樂媽覺得比上次的苦「苦茶油紅莧菜麵線」還更順口,
(上次分享的「苦茶油紅莧菜麵線」 http://house86ma.pixnet.net/blog/post/363110075 )
因為多了山藥, 讓麵線更好吃喔!

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2014/06/11 發表

芭樂媽 15 食譜 152 粉絲

我是Qistin芭樂媽，喜歡用影音記錄食譜。芭樂媽獨創的嬰兒素副食品登上《媽咪寶貝》媽咪廚房單元。我的YouTube頻道Qistin Wong TV 為台灣親子最大素食料理影音平台。2021年1月1日出版《芭樂媽Qistin的原型素食日常》，歡迎免費訂閱頻道。 Youtube：https://goo.gl/0rszQO Facebook：芭樂媽的家 Qistin Wong TV

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