炸雞腿
食材
小雞腿
8隻
麵粉
1碗
蛋液
1顆
麵包粉
1碗
醃料
蒜頭
3片
醬油
3大匙
味霖
1匙
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1 用剪刀剪開骨頭周圍的肉，把肉翻面朝前聚攏 -
2 把醃料調好醃雞腿30分
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3 醃好的雞腿，先裹一層麵粉，蛋液，麵包粉(粉抖一抖)，放置3分鐘
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4 起油鍋，油炸，炸到熟
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5 沾番茄醬，嫩嫩的炸雞腿上桌了
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