炸雞腿

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炸雞腿孩子們的最好
把肉集中在前面,幫炸雞腿換的造型
孩子吃起來更方便

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

小雞腿 8隻
麵粉 1碗
蛋液 1顆
麵包粉 1碗
醃料
蒜頭 3片
醬油 3大匙
味霖 1匙
  • 1用剪刀剪開骨頭周圍的肉,把肉翻面朝前聚攏
  • 2把醃料調好醃雞腿30分
  • 3醃好的雞腿,先裹一層麵粉,蛋液,麵包粉(粉抖一抖),放置3分鐘
  • 4起油鍋,油炸,炸到熟
  • 5沾番茄醬,嫩嫩的炸雞腿上桌了
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2013/09/20 發表 1.6 萬 瀏覽

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