椒鹽雞柳
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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![雞胸肉切成可入口的大小，然後用[醃料]醃上30分鐘](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1雞胸肉切成可入口的大小，然後用醃料醃上30分鐘 -
2把青蔥切蔥花、辣椒切末、大蒜切末、薑片切末，貝蒂把它們通通放在一起啦～等一下一起下鍋拌炒
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3把醃好的雞胸肉外面裹上地瓜粉，然後準備油鍋下鍋炸，雞肉浮起來後就可以起鍋。炸油瀝掉後，以鍋底餘油爆香蔥薑蒜和辣椒末，炒香後倒入剛剛炸好的雞肉，翻炒均勻約10秒後就可以起鍋啦～最後記得灑上一些白胡椒＆黑糊椒♥
![雞胸肉切成可入口的大小，然後用[醃料]醃上30分鐘](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=z9ctjbGG8SQoNEDJ0DeapOouYO5PAqR0jpaSV116jBo&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F210460%2Fa3bc4d9a8f954bf4.jpg&width=800)
小撇步
本食譜來源：http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2013/09/blog-post.html
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分類
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