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詳細步驟請參閱烹飪影片
小撇步
1_首先切配料備用, 同時瀨尿蝦用鹽水泡浸後, 再重複過水清洗幾次
2_瀨尿蝦眼部位置剪除, 避免剪時濺油
3_熱油後落瀨尿蝦煎, 約煎 2至 3 分鐘 , 約 8至9 成熟可撈起備用
4_撈起瀨尿蝦後, 倒起多餘的油, 用小火爆香配料, 落海鹽 , 胡椒粒, 加蔥白炒香
歡迎大家來到我的 聚友廚房~ 我是一名家庭主婦, 很喜歡給家人烹飪不同的菜色~ 經常聽到身邊朋友感覺烹飪繁複, 但其實也很希望下廚, 相信也有不少朋友也有這樣的情況, 所以嘗試拍攝一些影片與大家分享一下我的一點經驗, 另外每天也要烹飪的話, 有時候未必想到那麼多菜色, 我很喜歡觀看不同頻道的分享, 可以取得更多的烹飪靈感及技巧, 這也是我很喜歡大家亙相分享的好處~
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