Debbie的小廚房 34 食譜 337 粉絲 追蹤 ★海南雞飯(電鍋版)★ 描述 這算是一道懶人簡易的海南雞飯,只要壓下按鈕,去做其他家事,就可輕輕鬆鬆完成一道異國料理,兩隻小惡魔也吃到一粒米不剩XD #家常食材 #瓜果 #小黃瓜 1,611 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 稻米 2杯 雞腿肉 2隻 蔥 適量 薑 適量 鹽 少許 米酒 少許 玄米油 少許 小黃瓜 1條 步驟 先將雞腿肉去骨洗淨,把蔥段/薑片/鹽/米酒,全部一起放入內鍋,外鍋一杯半的水,一指神功按下去! 蒸好的雞肉內鍋有雞高湯留下,洗2杯的米再把雞湯放入生米,加一點蒜末/鹽一起煮成熟飯XD 蔥油部分:蔥末加入少許鹽抓至軟化,加入薑泥,再加入一些玄米油混合即可! 等飯熟之後就是開始擺盤了,切一些小黃瓜片一起吃,覺得很清爽唷! 2.9 萬 瀏覽 2013/09/04 發表