菇菇雞蕃茄燉飯【歡慶大同電鍋55週年】
描述
用生米燉飯需要小心顧火,改用電鍋只要一杯水,不用擔心燒焦的問題,輕鬆完成這道鮮美微酸,入口即化的美味料理!
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- 已參加：大同電鍋55週年慶
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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雞肉切丁加醬油醃一下與地瓜粉拌勻
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炒至7分熟取出
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蔬菜切丁
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奶油爆香洋蔥,放菇炒出香味再放蕃茄
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加米放水調味再放入炒好的雞丁煮開(水依個人喜歡的濕度做調整,我用了1.6杯的水)
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倒入容器中
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用電鍋一杯水至跳起後悶30分
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加入起司與黑胡椒
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攪拌均勻即可食用
![[蔬菜]切丁](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F618338%2F038e5ec436a4f776.jpg&width=800)
![加米放水[調味]再放入炒好的雞丁煮開(水依個人喜歡的濕度做調整,我用了1.6杯的水)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F618337%2F7462594acaadb5f5.jpg&width=800)
小撇步
歡慶大同55週年!分享你的電鍋私房菜 https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary
