~蛤蜊義大利麵~
份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
-
1義大利麵煮熟，瀝乾水分。
-
2洋蔥去皮，洗淨後切末，蛤蜊洗淨，泡水吐沙，九層塔洗淨。
-
3熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入洋蔥以最小火炒約一分鐘，加入蛤蜊大火炒30秒中，淋入白酒，加入九層塔炒勻，再加入比尖麵略炒，以鹽和白胡椒調味後即成。
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