~蛤蜊義大利麵~

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份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
材料
義大利筆尖麵
100克
洋蔥
30克
蛤蜊
12個
九層塔
10克
調味料
橄欖油
1大匙
白酒
1大匙
適量
白胡椒
少許
  • 1
    義大利麵煮熟,瀝乾水分。
  • 2
    洋蔥去皮,洗淨後切末,蛤蜊洗淨,泡水吐沙,九層塔洗淨。
  • 3
    熱鍋倒入橄欖油燒熱,放入洋蔥以最小火炒約一分鐘,加入蛤蜊大火炒30秒中,淋入白酒,加入九層塔炒勻,再加入比尖麵略炒,以鹽和白胡椒調味後即成。
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2013/09/03 發表 1.7 萬 瀏覽
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