初學者食譜 48 食譜 391 粉絲 追蹤 沙茶空心菜 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #葉菜 1,407 說讚 11 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 空心菜 1把 沙茶 1匙 蒜 2個 辣椒 1條 沙拉油 少許 鹽 小許 醋 少許 步驟 空心菜清淨切段,蒜頭拍碎去膜、辣椒切末備用 起油鍋,爆香蒜頭、辣椒炒香,加入空心菜翻炒加醋、沙茶、鹽、稍微拌炒一下起鍋 小撇步 在熱炒時加入一點醋。就是使空心菜不變黑的秘訣 8.4 萬 瀏覽 2013/09/01 發表