安綺小姐 113 食譜 1,267 粉絲 追蹤 沙茶蒜炒空心菜 描述 吃膩了蒜炒的滋味,加點沙茶來點重口味。 #素食 #蔬食 #全素 已參加:防疫在家煮食譜募集 36 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 空心菜 1把 蒜頭 4瓣 辣椒(可不加) 1根 沙茶(如圖) 2小茶匙 昆布粉(如圖) 1小匙 鹽 適量 步驟 空心菜切段 蒜頭拍扁 辣椒斜切 加點油爆香蒜頭 加入空心菜翻炒一下均勻 加一點點的水,蓋鍋蓋悶一下 沙茶和昆布粉的湯匙 空心菜變軟後,加入調味和辣椒翻炒就完成。 小撇步 食譜沙茶量的味道沒有很重,喜歡沙茶味的可自行增加。 7,905 瀏覽 2021/06/08 發表