Vennisa5 239 食譜 855 粉絲 追蹤 滷白菜 描述 食材簡單, 營養滿分 #家常食材 #葉菜 #白菜 368 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 大白菜 半顆 蝦皮 半碗 紅蘿蔔 一根 乾香菇 5~6朵 金針菇 一把 肉絲 100克 葱段 2支 開水 半碗 白胡椒粉 少許 步驟 將食材洗淨, 大白菜切小塊, 紅蘿蔔切絲, 乾香菇泡水切絲, 肉絲用少許鹽和太白粉醃10分鐘 起油鍋, 先放入肉絲, 蝦皮, 香菇及葱段爆香後加入紅蘿蔔絲炒熟, 再加入大白菜及金針菇後用鹽調味 加入半碗水, 悶煮至熟透, 起鍋前加入少許白胡椒粉提香即可 2 萬 瀏覽 2013/08/21 發表