Jendi's小廚房✌️ 119 食譜 678 粉絲 追蹤 滷白菜 描述 加點烏醋,味道很棒 35 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 包心白 7-8片 薑 2-3片 紅蘿蔔 適量 香菇 3朵 豆皮 2大片 魚塊(市場賣炸好) 一盒約10-15個 烏醋 適量 步驟 将白菜長長一片都诜净,再切3-4等份(其他依此類推),香菇泡軟诜诤切絲,紅蘿蔔先切片(4-5片)再切絲,豆皮一片切6-8等分,以上材料都先備好 取一炒鍋,加入薑片及紅蘿蔔絲,香菇炒香,再加白菜拌炒,(白菜煮會出水,若要加水悶,約1碗飯的量),蓋上蓋子悶3-5分鐘,加1小匙鹽及黑醋,放豆皮及魚塊煮 滾後,関小火悶煮5-7分,加點胡椒粉及香油,即可起鍋 小撇步 加黑醋,味道很棒 1.3 萬 瀏覽 2021/11/16 發表