蔡小咪 218 食譜 898 粉絲 追蹤 醬漬苦瓜 描述 涼涼的苦瓜搭配稀飯,絕配^^ #家常食材 #瓜果 #苦瓜 #家常菜 #常備菜 830 說讚 6 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 苦瓜 一條 小魚乾 少許 豆鼓 一小匙 蒜頭 少許 水 700cc 調味料 醬油 三大匙 味霖 兩大匙 糖 一大匙 步驟 苦瓜切大塊備用,小魚乾洗淨,蒜頭撥皮, 起鍋加少許油,蒜頭,小魚乾,豆鼓稍爆香,倒入苦瓜,調味料拌炒,食材上色後,加入掩蓋過食材的水,滾後轉小火悶約20分鐘就可以囉! 小撇步 冰鎮一天後的苦瓜會更好吃ㄛ! 2.1 萬 瀏覽 2013/08/17 發表