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蔡小咪
218 食譜 898 粉絲

醬漬苦瓜

醬漬苦瓜

描述

涼涼的苦瓜搭配稀飯,絕配^^

食材

調味料

步驟

  • 苦瓜切大塊備用,小魚乾洗淨,頭撥皮,

  • 起鍋加少許油,頭,小魚乾,豆鼓稍爆香,倒入苦瓜,調味料拌炒,食材上色後,加入掩蓋過食材的水,滾後轉小火悶約20分鐘就可以囉!

小撇步

冰鎮一天後的苦瓜會更好吃ㄛ!

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蔡小咪 218 食譜 898 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

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留言

共 4 則
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  • 楊清鴻
    楊清鴻

    要把東西送來試過了才知道是不是絕配!

  • 我是買溼的~比較不使死鹹!

  • 豆鼓是乾的那種嗎?還是溼的?很怕買到那種不好吃的

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