♥憶柔蔬食♥惜福青花菜心炒飯~可素食

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青花菜心利用大變身.做成炒飯配料顏色鮮脆.視覺效果超讚.切成丁口感變柔軟.真的不錯吃喔~

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食材

調味料
適量
素沙茶醬 適量
適量
食材
白飯隔夜冰過 5碗
雞蛋 3個
美生菜 適量
紅甜椒 適量
青花菜心 1根
紅蘿蔔 適量
  • 1食材洗淨瀝乾備用
  • 2紅甜椒.青花菜心.紅蘿蔔切丁.美生菜切絲
  • 3雞蛋打勻煎熟
  • 4熱鍋下油先將紅蘿蔔丁炒至6分熟
  • 5放入青花菜心一起炒一下
  • 6加入白飯炒軟
  • 7將步驟3的雞蛋和素沙茶醬加入拌勻
  • 8紅甜椒丁放進去拌炒一下
  • 9放入美生菜絲拌勻
  • 10美生菜絲舖盤
  • 11放上炒飯
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2013/08/23 發表 4,182 瀏覽

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