♥憶柔蔬食♥惜福青花菜心炒飯~可素食
青花菜心利用大變身.做成炒飯配料顏色鮮脆.視覺效果超讚.切成丁口感變柔軟.真的不錯吃喔~
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食材
調味料
鹽
適量
素沙茶醬
適量
油
適量
食材
白飯隔夜冰過
5碗
雞蛋
3個
美生菜
適量
紅甜椒
適量
青花菜心
1根
紅蘿蔔
適量
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![[食材]洗淨瀝乾備用](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1食材洗淨瀝乾備用 -
2紅甜椒.青花菜心.紅蘿蔔切丁.美生菜切絲
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3雞蛋打勻煎熟
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4熱鍋下油先將紅蘿蔔丁炒至6分熟
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5放入青花菜心一起炒一下
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6加入白飯炒軟
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7將步驟3的雞蛋和素沙茶醬加入拌勻
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8紅甜椒丁放進去拌炒一下
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9放入美生菜絲拌勻
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10美生菜絲舖盤
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11放上炒飯
![[食材]洗淨瀝乾備用](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/203437/large_97bc98c1ff63fc83.jpg)
小撇步
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