好香好吃-魚香豆腐

2013/08/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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魚香炒豆腐,真的很香很搭,很好吃,試試吧。

食材 (3 人份 10 分鐘

豆腐 1盒
絞肉 100g
蔥花 2大匙
蒜末 1大匙
薑末 1大匙
辣豆瓣醬 1大匙
調味料
醬油 1大匙
高湯 1碗
2小匙
2小匙
1小匙
芡汁
大白粉 1小匙
1大匙
  • 1 油1大匙放入絞肉炒香。
  • 2 放入蔥,薑,蒜,跟辣豆瓣醬略炒。
  • 3 倒入調味料,再放入豆腐燒煮約1~2小分鐘。
  • 4 再倒入芡汁勾芡即可。
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