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肥肥舒的懶人食譜
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♥肥肥舒♥焗烤奶油菇菇

♥肥肥舒♥焗烤奶油菇菇

描述

屬於一道清爽的清爽的焗烤食譜 在炎熱的夏天也很適合

166 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料:將香菇雪白菇洋蔥、紅椒切成小片或小塊

  • 花椰菜切成小朵後川燙至熟

  • 熱鍋後加入奶油 待奶油融化後加入洋蔥炒香 再將菇、雪白菇加入拌炒 此時加入適量的黑胡椒及鹽 拌炒均勻後加入200cc的水煨煮

  • 煮到菇類都熟了之後加入紅椒和川燙好的綠花椰菜 撒上適量的義大利香料 後使用太白粉勾芡 勾芡完關火 盛裝至鋁箔碗中

  • 撒上焗烤用起士 用小烤箱 烤3-5分鐘 待起士呈現金黃色即可

小撇步

義大利香料 在一般的超市都會有賣一小罐玻璃瓶裝的 40-50元之間 不論拿來醃肉 調味都很方便喔!

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