姿婷王 8 食譜 26 粉絲 追蹤 抹茶南瓜子餅乾 描述 為了消耗家中的南瓜子.. 在小本廚房找到這個配方~~甜度有做些調整..抹茶的香氣.和顏色.在這食慾不振的夏天.多了涼爽的感覺~ #素食 #蔬食 #家常食材 #南瓜 #烘焙 #餅乾 #甜點 #下午茶 693 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 無鹽奶油 50克 細砂 30克 全蛋液 25克 低筋麵粉 100克 泡打粉 1/4小匙 抹茶粉 3克 玉米片 30克 南瓜子 30克 步驟 無鹽奶油置室溫軟化後加入細砂.打發 加入全蛋液攪拌均勻 加入過篩的低筋麵粉.泡打粉.抹茶粉.拌勻 加入南瓜子.攪拌均勻 加入稍壓碎的玉米片.拌勻. 冷藏30分鐘 麵糰分成15-18等份.搓圓後.稍壓扁. 160度.烤25分鐘.悶10分鐘 放涼即可食用 小撇步 這配方甜度較低.喜歡吃甜一點.可將細砂多加5克喔~~ 1.8 萬 瀏覽 2013/07/21 發表