188 道使用「細砂」的食譜
涼拌花生
涼拌花生 洪絲蘋

食材:花生仁、小黃瓜、鹽、豆干、細砂、紅蘿蔔、醬油、辣椒、香油、細蒜末、八角

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涼拌冬粉
涼拌冬粉 洪絲蘋

食材:冬粉、木耳、醬油、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、細砂、香菜或蔥花、烏醋、辣椒(大)、香油

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草莓🍓檸檬🍋乳酪塔
草莓🍓檸檬🍋乳酪塔 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

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食材:小派皮、Cream chess、鮮奶油、草莓🍓、優酪乳、薄荷葉 檸檬馬鞭草、細砂、防潮糖粉、檸檬🍋汁、吉利丁

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哈密瓜 瑪德蓮
哈密瓜 瑪德蓮 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

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食材:哈密瓜🍈汁、細砂、全蛋🥚、低粉、融化奶油🧈、泡打粉

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馬林糖 蛋白糖
馬林糖 蛋白糖 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:蛋白、細砂、糖粉、草莓乾粉

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蛋白刺蔥餅 (原民香料)
蛋白刺蔥餅 (原民香料) Sammi 洗米 行動吃貨廚房

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食材:蛋白、細砂、低粉、融化奶油、刺蔥粉

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古早味麵茶涼粉
古早味麵茶涼粉 婕華

食材:地瓜粉、冷水、任何筋性麵粉、沸水、細砂或糖粉、熟黑白芝麻

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蜂蜜檸檬蛋糕(8吋的量/分裝杯子紙模)
蜂蜜檸檬蛋糕(8吋的量/分裝杯子紙模) 許芯語

食材:低筋麵粉、植物油、蛋白、鮮奶、白細砂、蜂蜜、檸檬汁、蛋黃、玉米粉、檸檬皮屑

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爆漿餐包內餡(20顆量)
爆漿餐包內餡(20顆量) 施小如

食材:細砂、水、奶油、蛋

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奶酪水果布丁蛋糕
奶酪水果布丁蛋糕 Ammy Wu

食材:鮮奶、鮮奶油、水、吉利T、細砂、水果丁、水果

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伯爵茶戚風杯子蛋糕(燙麵法)
伯爵茶戚風杯子蛋糕(燙麵法) ❤️手上路 手作烘焙

食材:牛奶、沙拉油、蛋白、低筋麵粉、細砂、伯爵茶粉、蛋黃

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氣炸鍋-蛋塔
氣炸鍋-蛋塔 Enyawps

食材:酥皮(全聯)、鮮奶、二砂或細砂、全蛋、動物性鮮奶油(全聯)

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原味戚風
原味戚風 Ammy Wu

氣炸原味戚風

食材:6吋戚風蛋糕模、中型蛋含殼約重50g、蛋黃、細砂、蛋白、鮮奶、玄米油(or沙拉油)、檸檬汁、低筋麵粉

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帕瑪森起司火腿麵包
帕瑪森起司火腿麵包 Annie Chao

食材:火腿片(6*2cm)、起司片(6*2cm)、高粉、蛋液、低粉、帕瑪森起司粉、細砂、匈牙利紅椒粉、鹽巴、優格、水、酵母粉、奶油

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米奇法式馬林糖
米奇法式馬林糖 佳穎

大概可以做20顆左右

食材:蛋白、細砂、檸檬汁、可可粉調色

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涼拌味噌小黃瓜
涼拌味噌小黃瓜 Feng Lin

天氣熱時,來盤冰涼的小黃瓜,清爽又開胃,味噌口味的小黃瓜甘甜脆口,越吃越順口,是一道非常好吃的小菜喔! 歡迎您來逛逛喔~ htt...

食材:小黃瓜(6-7條)、糖(二砂或細砂)、辣椒(可略)、鰹魚味噌、鹽(視需要)、香油或麻油(可略)

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【母親節蛋糕/生日蛋糕】OREO藍莓蛋糕
【母親節蛋糕/生日蛋糕】OREO藍莓蛋糕 Nikki Kin

食材:蛋、低筋麵粉、OREO餅乾、玉米粉、動物性鮮奶油、可可粉、細砂、鮮奶、奶油乳酪、植物油、鹽、香草精

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鹽可頌~牛奶湯種
鹽可頌~牛奶湯種 Ammy Wu

食材:無鹽奶油(小條狀)、無鹽奶油、水、玫瑰鹽、鮮奶、高筋麵粉、動鮮、低筋麵粉、酵母粉、細砂、鹽、牛奶湯種

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